Snack de sementes e frutos secos ♥
junho 28, 2016
Aos dias de semana tomo o pequeno almoço muito cedo, por isso a meio da manhã já sinto fome.
Levo sempre uma maçã para o escritório, 1 litro de chá e uma mistura de sementes e amêndoas tostadas.
As sementes que uso são as de girassol e as de abóbora, a quantidade que faço dá-me para toda a semana.
Ingredientes:
75 a 100gr de amêndoa com pele;
50gr de sementes de girassol;
50gr de pevides de abóbora;
sal a gosto.
Compro as amêndoas com pele e deixo-as uns minutos em água bem quente para ser mais fácil de tirar.
Num tabuleiro com uma folha de papel vegetal distribuo todas as sementes e as amêndoas, tempero com um pouco de sal e tomilho levo ao forno até estarem tostadas.
Como as sementes tostam rapidamente, ás vezes ponho as amêndoas num pirex à parte.
Retiro do forno quando estão douradas.
Esta mistura é óptima e diminui o apetite graças ás sementes de girassol.
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